Семейство: Тутовые (Moraceae)
Род: Шелковица (Morus)
Виды: шелковица белая (Morus alba), шелковица черная (Morus nigra)
Не ищите шелка на ее ветвях. О нем напомнят разве что листья, мягкие, покрытые с изнанки нежным опушением. Собственно, ради листьев и окультурили когда-то тутовое дерево – чтобы пища для гусениц домашнего шелкопряда была всегда под рукой. В Китае, в IV веке до н. э. уже существовали целые рукотворные лесные массивы из шелковицы. А сам шелк выполнял функции всеобщего денежного эквивалента.
Она путешествовала вместе с караванами. Попали саженцы шелковицы и в Москву. Царь Иван IV (тот самый, Иван Васильевич Грозный) настойки тутовых ягод откушал: «Лепота!». Царским Указом сие полезное растение велено было посадить вблизи имения. Шелковицу – в Подмосковье?? И ведь получилось! В те времена цена за неудачу была одна – головой расплачивались. Показали бояре царю тутовый сад, показали даже гусениц шелкопряда: «извольте взглянуть, Ваше Величество, отсюда в царские покои шелка поставляются». Самодержец остался доволен.
… А еще кремовые, розовые, красные, фиолетовые и пурпурные. Ягоды шелковицы – соплодия орешков в сочном околоплоднике, внешне напоминающие ежевику. Или, в зависимости от сорта, обычную или белую малину.
Окраска ягод может быть как белой, так и черной, вне зависимости, принадлежит сорт к виду Morus alba или Morus nigra. Плоды последнего отличаются богатой вкусовой гаммой. Но, так как M. Nigra прибыл в среднюю полосу из теплого Ирана, то выращивают его здесь, прививая на более холодостойкий морус альба.
Дикий тутовник имеет ягоды мелкие, но народная селекция подарила миру с десяток старинных сортов, которые до сих пор выращиваются в Средней Азии и на Кавказе. Деревья передаются от поколения к поколению, ведь продолжительность жизни шелковицы немалая, три сотни лет.
Позже удалось получить крупноплодные cорта с ягодами величиной пять и более сантиметров. Притом урожай с десятилетнего растения достигает, ни много ни мало, сто килограммов! Созревают постепенно, зрелые при малейшем сотрясении осыпаются.
Пробовать их свежими могут лишь те, у кого дерево произрастает в непосредственной близости. Ибо – нежные настолько, что перевозке не подлежат. В зиму можно запастись вареньем из тутовника, компотом, соком, джемом либо вином домашнего изготовления. Ягоды тутовника долго хранятся в сушеном виде и, для желающих постройнеть, вполне заменяют сахар.
Название «морус» пришло из Древнего Рима. Греки предпочитали более мягкое «мория».
Растение очень вариабельно. Очень! Шелковица неуловимо-изменчива, как сам Восток. Ботаники говорят о двухстах видах, генетики возражают: видов шелковицы всего 17. А остальное – формы и естественные гибриды. В Подмосковье культивируют шелковицу белую и черную. А вот садовых форм более четырехсот. Все их можно разделить на несколько типов:
При таком многообразии нетрудно понять: шелковица в ландшафтном дизайне просто обречена на успех! Стрижка и обрезка, неотъемлемая часть ухода за шелковицей, переносятся ею легко. Плодоносят все сорта, даже выведенные в сугубо декоративных целях.
Современный сортимент крупноплодной шелковицы состоит из сотен наименований. Отзывы покупателей позволили отобрать наиболее перспективные для Подмосковья сорта:
… и многие другие. Звонок менеджеру Plant Land поможет уточнить, какие из них доступны в продаже на данный момент.
Из вредителей наибольшую опасность представляют… птицы. Отогнать пернатых поможет старое доброе пугало, вертушка или специальная сетка.
Повезло боярам: белой шелковице подмосковные морозы не страшны. Останется неповрежденной в минус тридцать, а будучи прикрыта от северных ветров, вынесет и того больше.
Однако помните: тутовник – ветроопыляемое растение. Совсем в заветрии сажать его не рекомендуется. Достаточно, если с северной стороны будет стена или кулиса из хвойных: елей, сосен или пихт.
Отправляясь на рынок, чтобы купить саженец шелковицы, нужно помнить об одной весьма интересной ее особенности. Морус может быть как однодомным, так и двудомным. Мужские экземпляры цветут эффектно, сережками. Плодов от них, понятно, не дождаться, но для озеленения вполне пригодны. В том числе и в черте города (растение газостойко).
Приобретая шелковицу именно ради ягод, следует обратить внимание на саженцы старших возрастов и крупномеры. Те, что начали плодоносить уже в питомнике. Специалисты Планеты Растений подберут для вас деревце с нужными признаками, и, по Вашему желанию, произведут его посадку и последующий уход.
Корни у тутовника мощные, но хрупкие, и без нужды их тревожить не надо. Используя посадочный материал в контейнерах, можно минимизировать стресс для растений и таким образом получить полновесный урожай на несколько лет раньше.
Кстати, шелковица неприхотлива. «Плодоносящая милостью Аллаха» – говорят в Азербайджане, подразумевая способность деревца брать силы «из ниоткуда». А полив с подкормкой и вовсе благотворно отразятся на облике (только не следует забывать: удобряют шелковицу в начале вегетации, чтобы до зимы побеги успели вызреть). Ей не подходят тяжелые почвы, но это довольно просто исправить, добавив в посадочную яму песок. Подтопление корней тоже нежелательно – растение не любит «мокрых ног». К остальным особенностям подмосковного климата шелковица, выходец с суровых нагорий Китая, приспособится легко. Особенно если она выращена здесь же, в питомнике недалеко от Москвы.
Интернет-магазин центра садовых растений «Планета Растений»: саженцы деревьев, рассада садовых растений и цветов, оборудование для ухода за садом с доставкой по Москве и Московской области, услуги ландшафтного дизайна, консультации специалистов-агрономов, посадка с гарантией.
Офис: Москва, ул. 6-я Кожуховская, 13.Питомник: Московская область, Одинцовский район, д. Локотня, дом 40.
мы ответим на ваши вопросы ежедневно с 9:00 до 22:00