Крыжовник Черносливовый — портрет из отзывов
Просто почитайте отзывы о крыжовнике Черносливовый. И вы захотите его вырастить. Ниже будут и сортовые характеристики, и рекомендации по посадке и уходу. А пока отзывы.
«На мой вкус, похож на чернослив».
«Мне нравится крыжовник Черносливовый: крупный, вкусный, шипы только внизу, не мешают сбору ягодок».
«У него есть большие плюсы, то, что окраска по мере созревания меняется. Сначала она ярко-красная, очень заметная, самое время его тогда собирать и, допустим, сбывать. Если хотите вкуса более лучшего, тогда надо подождать его созревания. Он становится черным. Ягода бывает средняя, бывает крупная. Сорт мне очень нравится, нарядная ягода. Что немаловажно, сорт слабошипный».
«Хороший крыжовник Черносливовый, мучнистая роса его не трогает, что меня очень радует. Только у меня год на год не приходится, то ягоды крупные все, то помельче. Вино из него хорошее».
Крыжовник Черносливовый описание
- Дегустаторы оценивают вкус крыжовника Черносливовый как кисло-сладкий, 4,0 - 4,2 балла по пятибалльной шкале. Сахаров в этом сорте до 10,5% Кислинку придает большое содержание витамина С, до 53,2 мг на 100 г ягод. Для крыжовника максимальное содержание аскорбиновой кислоты 54 мг на 100 г. В итоге у крыжовника Черносливовый своеобразный вкус, напоминающий чернослив.
- Величина овальных ягод не превышает 4 г, т. е. сорт крупноплодный. Кожица у спелых плодов тонкая. Пока ягоды красные (техническая зрелость), они хорошо транспортируются и могут иметь промышленное значение.
- При созревании ягоды достигают почти черного цвета, так что становятся не видны прожилки. У них нет опушения и по мере созревания появляется густой восковой налет.
- Ягоды ароматные и нежные.
- Важное достоинство сорта — малошипность. Причем шипы располагаются внизу побегов.
- Высота куста до 1,5 м, растет быстро.
- Он очень светолюбив, морозостоек, самоплоден. Лучше опыляется рядом с другими сортами.
- Побеги у него прямые и толстые, наверху поникают.
- Куст крыжовника Черносливовый начинает радовать ягодами на третий год. Взрослое растение каждый год дает до 4 кг крыжовника.
- Начинать сбор урожая можно в середине июля, а заканчивать в конце августа, так как созревают ягоды не одновременно.
- Крыжовник Черносливовый имеет хороший иммунитет к мучнистой росе и сферотеке (американской мучнистой росе).
- Устойчив к жаре и засухе.
Где и как посадить саженцы крыжовника Черносливовый
Даже если у вас забор из металлических прутьев или сетки рабицы, не сажайте саженцы крыжовника Черносливовый ближе, чем на 1 м к забору. Куст быстро разрастается.
Расстояние от куста до куста оптимально 1,5 м
Место выбирайте самое солнечное. Подмосковный климат вполне подходит для этого сорта. Теперь купить крыжовник Черносливовый в Москве можно в Планете растений.
Если саженец в контейнере, перевалку можно сделать теоретически в любое время. Лучше всего осенью за месяц до заморозков. Весна ничем не хуже, только ко времени начала вегетации крыжовника земля может еще не оттаять и не просохнуть, сажать будет малоприятно.
Корневую шейку надо заглубить примерно на 7 см. Чтобы быстро сформировались дополнительные корни.
Почва должна быть нейтральной или слабощелочной. Если будете ее раскислять, лучше делать это заранее, хотя бы за полгода.
Маленькому саженцу много удобрений не требуется, а вот закопать запас для заглубления корней будет очень неплохо.
При посадке почва должна быть максимально увлажнена и немного уплотнена.
Если корневая система открытая, корни направляйте вниз, не загибайте.
Что можно приготовить из этого крыжовника
#BREAK#Крыжовник Черносливовый очень ценная культура для переработки. Из него делают:
- Сок
- Компот
- Вино из сорта Черносливовый получило высокую дегустационную оценку 8,1 - 8,7 баллов по десятибалльной шкале
- Настойку
- Мармелад
- Нерасслаивающиеся желе(ягоды содержат до 1% пектина). Такое желе из Черносливового крыжовника получило дегустационную оценку 4,7-4,9 балла из пяти
- Джемы и варенье
- Десерт с сахаром без варки для хранения в холодильнике или морозилке
- Соус
- Аджику
- Маринованный крыжовник
Три коротких факта о крыжовнике
- В России культурный крыжовник известен с XI века
- В XIX веке вместо русских сортов получили распространение западноевропейские
- В начале XX века крыжовник в России не выдержал эпидемии сферотеки. После чего и начались работы по повышению устойчивости крыжовника к заболеваниям, заодно по получению малошипных сортов.
Понравился сорт?
Кладите саженцы в корзину