Характеристики
Замечательный старинный сорт, выведенный в 1860 году американским селекционером Т. Клаппом. За рубежом известен под названием Clapp's Favorite (Фаворитка Клаппа). Груша Любимица Клаппа - быстрорастущее дерево средней высоты с умеренно загущенной кроной пирамидальной формы. В более позднем возрасте ветви под тяжестью многократных урожаев поникают, крона становится раскидистой. Цветение продолжительное и захватывающее: белоснежные крупные цветки, частично махровые, собраны в соцветия по 5-7 штук.
Достоинства сорта:
- Высокая степень зимостойкости;
- Регулярность плодоношения;
- Стабильная урожайность;
- Неприхотливость к типу почвы;
- Хорошие вкусовые качества.
Период плодоношения наступает на седьмой год после посадки и продолжается до 30 лет.
Описание плодов
#BREAK#Привлекательность плодов Любимицы Клаппа заслуживает наивысшего балла. На фото видно, что они покрыты ярким румянцем карминового цвета, под которым слабо различим желтый основной окрас. Изредка возле верхушки появляется небольшая оржавленность, которая не сказывается на вкусовых качествах. Крупные, продолговатой правильной формы, с гладкой блестящей кожицей, они так и притягивают взгляд.
Мякоть белая и нежная, насыщенная соком, тающая при откусывании. Вкус сладкий, с едва уловимой кислинкой. Биологическая зрелость и время сбора урожая в Московской и соседних с ней областях приходятся на конец августа, период потребления в пределах двух недель. Транспортабельность хорошая, если уложиться в достаточно сжатые сроки.
Рекомендации
Посадка
Груша Любимица Клаппа – один из перспективных летних сортов для выращивания в промышленных садах, фермерских хозяйствах и на приусадебных участках. Хотя она не требовательна в отношении почвы, на легких грунтах в плодоношение вступает раньше. При пролегании поверхностных грунтовых вод дно посадочной ямы застилается слоем дренажа. Для бизнесменов, кому дорого время, выгоднее купить саженцы с закрытой и адаптированной корневой системой; хотя цена их несколько выше, но молодые деревца быстрее приживутся на новом месте и соответственно, начнут раньше плодоносить.
Посадка производится в просторную яму с разрыхленным дном и стенками. На дно насыпается холмик плодородной земли, и на него устанавливается саженец, после чего яма заполняется почвосмесью с добавлением перегноя и поливается. Если деревце опустилось вместе с осевшим грунтом, его осторожно подтягивают вверх, чтобы место окулировки оставалось открытым, и привязывают к надежно установленной опоре.
Уход
На только что посаженном деревце обрезаются все ветки на треть их длины. Если посадка проводилась осенью, с обрезкой следует подождать до весны. Пока груша не начнет плодоносить, каждую весну, до набухания почек проводится формирующая обрезка. Благодаря такому уходу ко времени плодоношения крона будет хорошо развита, и иметь хороший прирост плодоносных веточек.
Если ветки близко отстоят от ствола, их оттягивают с помощью веревок, привязанных к кольям, вбитым в землю. Делать это нужно осторожно, чтобы не травмировать хрупкие ветви, отгибая их всего на несколько сантиметров. Пошаговая схема приведена в статье, посвященной формированию кроны груши.
Хорошие результаты дает залуженность сада: травяной покров сохраняет влагу в почве и не позволяет вымываться ее верхнему слою. Особенно это актуально, если сад разбит на участке со склоном. Но важно знать, что этот прием возможно применить только в саду с уже вошедшими в силу роста деревьями. Приствольный круг молодых саженцев просто засыпается мульчей.
Занимательный факт: Фаворитка Клаппа настолько полюбилась американским садоводам, что груше воздвигли памятник – его вы и видите на фото – в штате Массачусетс.
