Характеристики
Груша Киффера (Kieffera) выведена в 1868 году садоводом-любителем П. Киффером из Филадельфии (США). Дерево средней высоты с пирамидальной густооблиственной кроной. Пора плодоношения наступает с 5 года роста. Отличается ранним и дружным цветением. Достоинство сорта в ежегодной и обильной урожайности – из одной почки появляется несколько цветков, и все они приносят плоды, которые свисают с веток гроздьями, оттягивая их вниз. При правильной агротехнике и благоприятных условиях отдельные деревья приносят до 300 кг полновесных плодов.
Сорту присущи высокая засухоустойчивость и сопротивляемость поражению паршой. Средняя для климата наших широт зимостойкость предполагает наличие защиты с подветренной стороны, но в окрестностях Москвы деревья чувствуют себя вполне комфортно.
Описание плодов
#BREAK#Груши сорта Киффер не спутаешь ни с какими другими. Как видно по фото, они весьма колоритны на вид – крупные, неправильной формы, напоминающей бочонок, бугристые. Кожица плотная, несколько шероховатая на ощупь, при съеме с веток зеленая, во время хранения становится желто-золотистой. По всей поверхности плода разбросаны небольшие пятнышки оржавленности. На некоторых грушах появляется слабый красноватый загар со стороны, во время роста, обращенной к солнцу.
Мякоть белая с желтизной, очень сочная и сладкая, с выраженной зернистостью и особым привкусом, свойственным только сорту Киффера. В Средней полосе России сбор урожая проводится в третьей декаде сентября, сроки хранения – декабрь-январь. Используется в основном как десертный сорт и употребляется в свежем виде, при желании можно консервировать. Транспортабельность плодов высокая.
Рекомендации
Посадка
Груша Киффера неприхотлива в отношении почвы, но имеет обширную корневую систему. Посадочная яма должна быть укрупненных габаритов (100x100x60 см). Корень окунается в густую глиняную болтушку и устанавливается в яме на земляной холмик. Рядом со стволом в 10 см вбивается шест, который первый год будет служить опорой для саженца. Постепенно подсыпая посадочную смесь, саженец немного встряхивают, чтобы земля заполнила пространство между корешками. Когда яма будет засыпана, деревце обильно поливают. Если оно опустится вместе с грунтом, его осторожно подтягивают и привязывают к шесту.
Существенно упростить процесс посадки поможет покупка саженца с закрытой корневой системой. Наш интернет магазин предлагает грушу Киффер в особой упаковке, исключающей повреждение корешков.
Уход
На втором году роста у саженцев срезают верхушку центрального проводника, что способствует закладыванию второго яруса ветвей. Весной делают санитарную обрезку с одновременным укорачиванием длинных ветвей. Нижние ветви оттягиваются от ствола с помощью веревок, привязанных к кольям. Это нужно, чтобы расширить пирамидальную крону и снизить ее загущение. Тематическая статья поможет больше узнать о формировании кроны груши.
Поздней осенью проводят влагозарядный полив в ровик, выкопанный на расстоянии вокруг ствола. Вода заливается в несколько приемов по мере ее впитывания, чтобы влага достигла глубоко залегающих корней.
Полезный совет от PLANTLAND.RU: сладкие плоды Киффер любят осы – после их нашествия груши портятся и могут загнивать. Чтобы отпугнуть любительниц сладкого, деревья опрыскивают соленой водой (на 1 ведро воды 50 г соли).