Эта красивая ягода – любимое лакомство ребятишек и «палочка-выручалочка» для знатоков диетической домашней консервации. Начинающий садовод может смело сажать ее на участке – неприхотливая культура благодарно отзовется урожаем даже на минимальный уход.
Характеристики
Смородина белая Баяна была получена сотрудниками российского ВНИИ селекции и с 2007 года включена в Государственный реестр. В ходе испытаний сорт подтвердил высокую урожайность и зимостойкость в условиях средней полосы, включая Московскую область.
Густой сильнорослый куст, состоящий из мощных побегов разных лет, достигает высоты 1,6–1,9 метра. Листья трех- или пятипалые с небольшими тупыми зубчиками и слабым ворсом на тыльной стороне. Черешки листьев и цветочных кистей имеют зеленую окраску, длинные и гибкие.
В период цветения 12-сантиметровые кисти густо покрыты мелкими желтоватыми цветами, на месте которых позднее образуется завязь. Баяна относится к сортам среднего и позднего срока созревания. Спелые прозрачные, как на фото, ягоды без повреждений снимаются с плодоножек, имеют одинаковый размер и вес в пределах 0,7–1,0 грамма. При соблюдении схемы посадки 2 на 2 метра сорт белой смородины Баяна дает от 5,5 до 6,0 кг с куста. Растение устойчиво к поражению мучнистой росой и большей части других заболеваний культуры.
Вкусовые качества
#BREAK#Ягоды с немногочисленными крупными семенами и приятным кисло-сладким вкусом можно отнести к десертным. Плоды обладают выраженной желирующей способностью, поэтому саженцы можно купить и с целью получения диетической плодово-ягодной консервации.
Рекомендации
Посадка
Саженцы белой смородины лучше высаживают в начале осени, чтобы до устойчивых холодов растения акклиматизировались и укоренились. Если же посадка проходит весной, важно успеть до начала раскрытия почек. Цена промедления – долгое привыкание молодого куста к новым условиям и нескорое плодоношение.
Место выбирают защищенное от ветра, солнечное. Уровень почвенных вод не должен быть ближе, чем в 1,5 метрах от поверхности грунта, иначе для растений придется делать искусственные возвышенности.
До посадки нужно удалить все поврежденные корни и ветви, а затем укоротить побеги, оставив на каждом не более 5–6 здоровых почек. Ямы под саженцы, диаметром полметра и глубиной около 40 см, готовят заблаговременно, чтобы грунт осел.
На каждый куст вносят:
- от 8 до 10 кг навоза или перегноя;
- 30–40 г калийных удобрений или до 250 г золы;
- около 200 г суперфосфата.
При высадке растений в грунт корневую шейку заглубляют на несколько сантиметров и присыпают почвенной смесью. Прикорневой круг после полива, по отзывам опытных садоводов, полезно мульчировать торфом, что упростит последующий уход.
Уход
Белая смородина Баяна не требовательная к уходу, однако удалять сорняки и рыхлить зону под кроной следует регулярно.
Важны несколько сроков полива:
- спустя месяц после таяния снега;
- в то время, когда завязь наливается;
- летом, после сбора ягоды; осенью вместе с внесением удобрений и рыхлением почвы.
Через 4 года после высадки куста в грунт следует вносить:
- органику и комплексные минеральные удобрения весной;
- суперфосфат и калийные удобрения осенью.
Обрезка белой смородины в течение первых лет нацелена на формирование кроны и удаление больных и слабых побегов. Но уже с седьмого года жизни необходимо проводить осеннюю омолаживающую обрезку куста, постепенно замещая старые темные ветви.