Характеристики
Сорт черной смородины Ядреная – среднерослый кустарник позднего срока созревания, достигающий 1–1,5 м в высоту. Отличается хорошей зимостойкостью, без проблем культивируется в плодовых садах под Москвой, а также в более северных регионах. Эта ягодная культура выглядит весьма декоративно в различное время года, поэтому если заказать с десяток саженцев, то можно создать из них красивую живую изгородь.
Урожайность и вкусовые качества
Смородина черная Ядреная ценна тем, что самоплодна. При достаточном уходе плодоносит эффектными крупными ягодами, свисающими подобно гроздьям винограда. На одной кисти может созревать вдвое больше плодов, чем у большинство других сортов. Кисти длинные, средней плотности. Сорт считается скороплодным, но ягоды не всегда созревают одновременно. За сезон с одного куста можно снять до 2,5 кг урожая. Отлично переносит засуху. Даже при недостатке влаги вес плодов достигает 2,5–5,5 г. Ветви бывают настолько усыпаны ягодами, что их обязательно нужно подвязывать, чтобы они не ложились на землю.
#BREAK#Вкусные кисло-сладкие плоды с мясистой мякотью употребляют в пищу и в свежем, и в переработанном виде. Освежающий вкус и характерный смородинный аромат остаются неизменными даже после того, как их подвергли тепловой обработке. Из них готовят вкуснейшие морсы, компоты, джемы, повидло, желе и варенье. Кожица ягод плотная, отрыв полусухой, благодаря чему они хранятся значительно дольше большинства других сортов смородины и отличаются хорошей транспортабельностью.
Рекомендации
Посадка
Наиболее благоприятным периодом для посадки саженцев считается первая половина октября, поскольку весной оно рано идет в рост, когда земля еще напитана талыми водами. Это служит гарантией того, что куст смородины хорошо приживется. Если растение не удалось посадить осенью, можно сделать это ранней весной. Саженцы высаживают на расстоянии 1–1,25 м. Для создания живой изгороди расстояние между ними можно уменьшить до 0,7–0, 8 м, но в этом случае важно учитывать, что урожайность будет значительно снижена. Лучше всего для посадки смородины подойдут влажные легкие суглинки и хорошо освещенные места.
Уход
Смородина требовательна к состоянию почвы вокруг ствола, не выносит соседства сорняков. Периодически ее необходимо мульчировать торфом или перегноем. Верхний слой поддерживают в рыхлом состоянии, что обеспечит свободный доступ кислорода к корневой системе. Каждую весну в почву желательно вносить мочевину или суперфосфат. Осенью можно подкармливать растение куриным пометом, перегноем или перепревшим навозом. Чтобы смородина хорошо плодоносила в течение ряда лет, важно правильно осуществлять обрезку кроны. Ежегодно в процессе обрезки следует удалять старые, поврежденные и подмерзшие побеги.