Характеристики
Яблоня Таврия (Tavriya) – позднезимний сорт, выведенный Крыму методом отбора сеянцев Ранета Шампанского, полученных путем свободного опыления. Скелетные ветви дерева располагаются почти под прямым углом по отношению к стволу, и образуют раскидистую плоскоокруглую крону. Посадочный материал выращивается на карликовых и среднерослых подвоях (от типа подвоя зависит цена саженца).
Дерево среднерослое, начинает приносить плоды на 4-5 год от времени посадки, отличается высокими урожаями (до 270 кг с полностью сложившегося дерева), основная часть плодов формируется на кольчатках. Яблоня Таврия устойчива к поражению мучнистой росой и паршой. Недостаток сорта – средняя устойчивость к суровым морозным зимам, поэтому в Москве и области рекомендуется для выращивания на приусадебных участках, защищенных от ветра.
Описание плодов
#BREAK# Яблоки сорта Таврия округло-конической формы, на фото видно, что они очень крупные, массой до 180 грамм. В сезон сбора урожая, в первой половине октября, плоды имеют желто-зеленый окрас. После закладки на хранение цвет постепенно меняется, и яблоки становятся желтыми с размытым темно-малиновым румянцем, охватывающим почти всю поверхность. Под упругой кожицей просматриваются серые точки, скомпонованные в нечеткие полосы. При правильной организации условий, сроки хранения можно продлить до июня месяца.
Мякоть средней плотности белого с желтизной цвета, вкусовые показатели отличные – яблоко кисло-сладкое, с большим преобладанием сладости, и с нежным ароматом. Плоды используются как десертный сорт и употребляются в свежем виде.
Рекомендации
Посадка
Для посадки яблони в частном саду отводится просторный участок, закрытый высокорослыми деревьями и строениями, но не затененный. Если место на участке ограничено, лучше купить саженец Таврии на карликовом подвое. Посадочная яма готовится заблаговременно, и ее дно заполняется плодородной почвой. Посадка производится, когда земля в яме даст усадку, чтобы впоследствии саженец не опустился вместе с грунтом, и корневая шейка не оказалась заглубленной в земле.
Важно проследить, чтобы место прививки привоя располагалось с южной стороны. После посадки дерева лунка засыпается мульчей (можно торфом) для сохранения влаги в почве, и дальнейший уход состоит в периодических поливах в течение всего сезона.
Уход
Сорт яблони Таврия требователен к агротехнике выращивания, особенно к поливу. При недостаточной влажности грунта большой процент плодов осыпается на землю, не достигнув съемной зрелости, а яблоки, оставшиеся на ветвях, значительно теряют в весе. Поливы проводятся в период образования и созревания плодов по мере просыхания почвы, и зависят от количества выпадающих осадков.
Осенью приствольный круг обильно заливается водой и мульчируется – так дерево легче перенесет морозы и плодовые почки сохранятся неповрежденными. Кроме того, штамб и нижняя часть скелетных ветвей утепляются любым подручным материалом: мешковина, кукурузные стебли, камыш, строительный или садовый утеплитель. Каждую весну проводится обрезка – сначала, в зрелом возрасте - омолаживающая. Санитарную обрезку рекомендуется проводить, когда растение находится в облиственном состоянии.