Характеристики
Выведенная в Темирязевской академии груша Бергамот Московский не может похвалиться громкой родословной: в каталогах сортов она значится как «сеянец неизвестного происхождения». Предположительно, получена путем многих скрещиваний европейских сортов с дикой уссурийской грушей. Дерево средней высоты и силы роста с компактной, умеренно загущенной кроной.
Достоинства сорта:
- Хороший десертный вкус плодов;
- Стабильные урожаи;
- Сопротивляемость парше, бурой пятнистости и плодовой гнили;
- Устойчивость к возвратным заморозкам.
В самые суровые зимы в Подмосковье отмечалось незначительное примерзание молодых побегов, что, судя по отзывам дачников, ничуть не отражалось на продуктивности груши.
Описание плодов
#BREAK#Форма плодов так и называется - «бергамотообразная» – округлые и несколько приплюснутые, слаборебристые. Средние и чуть крупнее по величине, 150 – 160 г. Окрас во время съема нежно-зеленый, позднее – желтоватый. На некоторых плодах проявляется «загар» в виде одностороннего тускло-красного румянца. Вся поверхность в явно различимых подкожных точках.
Мякоть десертного вкуса, сладкая, брызжущая соком, с еле уловимой кислинкой. Сроки сбора урожая приходятся на первые числа сентября, когда на зеленой поверхности плодов появляется золотистый оттенок. Во время хранения кожица полностью желтеет, а мякоть становиться мягкой, маслянистой и еще более вкусной. Хранятся груши около 2-3 недель, в холодильнике максимальный срок хранения 2 месяца.
Рекомендации
Посадка
Сорт груши Бергамот Московский требователен к влажности почвы, поэтому, выбирая место для посадки саженцев, следует предусмотреть организацию поливов. При недостаточном увлажнении плоды приобретают кислый, терпкий вкус.
Посадка проводится в ранние весенние сроки или осенью после частичного сбрасывания листвы. Во время доставки саженцев к постоянному месту важно защитить корневую систему от пересыхания, для работ выбрать пасмурный день. Идеальный вариант – купить деревце с закрытой корневой системой, в этом случае сроки посадки значительно расширяются.
Посадочная яма готовится заранее и заливается водой. Ее дно и стенки рыхлятся, чтобы не осталось уплотнений от лопаты. В яме дерево располагается прививкой на юг, а с северной стороны вбивается высокий шест, к которому будет привязан саженец до его укоренения. Когда посадка завершена, нужно убедиться, что место прививки не засыпано землей.
Рекомендация от Plant Land: хотя груша Бергамот Московский самоплодна, для увеличения урожайности рядом полезно разместить сорта опылители, например, Мраморная или Нарядная Ефимова.
Уход
За деревом осуществляется ежегодный уход, пока оно не достигнет зрелого возраста. Вокруг ствола на расстоянии, равном ширине кроны, выкапывается ров, в него и производится полив. Земля под молодым деревом мульчируется и со временем залуживается, что способствует сохранению влаги в глубинных слоях почвы, где располагается корневая система.
Формирование кроны первые 4 года проводится регулярно. Укорачиваются длинные ветви, благодаря чему они обрастают короткими плодовыми веточками. В течение всего вегетативного сезона допустимо вырезать неперспективные ветви, особенно волчковые, которые не имеют ценности для плодоношения и истощают дерево. После 15-летнего возраста груша начинает снижать урожайность, и тогда проводится стимулирующая омолаживающая обрезка.